日式炸鸡块的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
1.鸡腿去骨,去掉鸡皮周围的多余油脂,切成块
3.往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油,以便上色,再加入蛋液
4.加入生粉,搅拌至粘稠
5.油温170度下锅油炸,炸两遍。第一遍炸熟,第二遍上色
6.捞出沥干油份,装盘,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口
主料
鸡腿 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
1.鸡腿去骨,去掉鸡皮周围的多余油脂,切成块
3.往腌好的鸡肉里面加入一点点酱油,以便上色,再加入蛋液
4.加入生粉,搅拌至粘稠
5.油温170度下锅油炸,炸两遍。第一遍炸熟,第二遍上色
6.捞出沥干油份,装盘,配上生菜和小番茄一起吃,很爽口