简单的煎茄盒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.03W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
茄子 :3根韭菜 :一把
猪肉 :300
辅料
面粉 :适量盐油 :适量
鸡蛋 :一个
酱油 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净切末,猪肉剁碎
2.面粉加鸡蛋,加少量的凉水搅拌均匀
3.茄子洗净切薄片,上面撒上少量的盐,不用切断
4.猪肉馅加入酱油,韭菜,搅拌均匀,加盐,油!肉馅夹在茄子里
5.面糊不要太厚,能挂住茄盒即可
6.电饼档加热,放入油,茄子盒放入电饼档煎
7.煎至两面金黄色即可
8.哇哦好吃!