家常菜糖醋鲳鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.59W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲳鱼 :800辅料
水 :适量油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
醋 :适量
老抽 :适量
姜片 :适量
1.起油锅爆香姜片。
2.煎鱼。
3.煎好一面反过来煎另一面。
4.加水、盐、老抽炖煮。
5.渐渐入味后,调入白糖、醋,大火继续炖煮。直到汤汁浓郁收干即可。
6.装盘。
糖和醋的比例按照个人的喜好添加调味。
主料
鲳鱼 :800辅料
水 :适量1.起油锅爆香姜片。
2.煎鱼。
3.煎好一面反过来煎另一面。
4.加水、盐、老抽炖煮。
5.渐渐入味后,调入白糖、醋,大火继续炖煮。直到汤汁浓郁收干即可。
6.装盘。
糖和醋的比例按照个人的喜好添加调味。