下酒菜卤鸡肝怎么做美味好吃
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主料
鸡肝 ：1500辅料
盐 ：适量卤料包 ：1包
1.鸡肝，洗净
2.放开水锅里焯一下
3.焯的时候会出很多血沫和脏东西
4.把鸡肝捞出挨个洗净
5.锅里放鸡肝，卤料包
6.在锅中放水，酱油多放
7.烧开放盐
8.煮到汤汁快没，鸡肝颜色暗红就行了
9.出锅，凉热都可以吃
这个凉热都可以吃，制作过程要不断的翻锅，让上下颜色一致
卤料包 ：1包
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