咸香的腌菜炒肉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
新鲜猪后腿肉 :250腌菜 :250
辅料
盐 :适量味精 :适量
姜 :一小块
小葱 : 两根
大蒜 :三瓣
将肉切薄片,肥瘦分开;姜切丝,大蒜切片,小葱切葱花
锅中坐适量油,油热后先下入肥肉翻炒
炒制肥肉出油,这样肥肉吃起来就不腻了,下入瘦肉翻炒至变色
下入姜丝和大蒜片翻炒出香味,下入腌菜,翻炒1分钟左右
调入适量的盐、味精,撒上葱花,翻炒均匀出锅
主料
新鲜猪后腿肉 :250辅料
盐 :适量将肉切薄片,肥瘦分开;姜切丝,大蒜切片,小葱切葱花
锅中坐适量油,油热后先下入肥肉翻炒
炒制肥肉出油,这样肥肉吃起来就不腻了,下入瘦肉翻炒至变色
下入姜丝和大蒜片翻炒出香味,下入腌菜,翻炒1分钟左右
调入适量的盐、味精,撒上葱花,翻炒均匀出锅