诱人的梅菜扣肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.7W
准备时间:10分钟 烹饪时间:50分钟主料
梅菜干 :一捆三层肉 :300
辅料
辣椒 :一个盐 :适量
姜丝 :适量
生抽 :适量
1.姜丝下油锅
2.三层肉下油锅爆炒,肉焦后下生抽上色。
3.加入浸泡好的梅菜干,加适量的盐炒匀。
4.加适量的水下锅炖。
5.用小火炖熟约半小时,装盘。
梅菜干要浸水约3小时,这样菜梗煮了才不硬。
主料
梅菜干 :一捆辅料
辣椒 :一个1.姜丝下油锅
2.三层肉下油锅爆炒,肉焦后下生抽上色。
3.加入浸泡好的梅菜干,加适量的盐炒匀。
4.加适量的水下锅炖。
5.用小火炖熟约半小时,装盘。
梅菜干要浸水约3小时,这样菜梗煮了才不硬。