香气浓郁的虎皮青椒怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.青椒清洗干净，用刀拍扁

2.起油锅，待油温烧至七成热时，放入青椒煎制

3.待一面煎至金黄时，翻到另一面继续煎制

4.待煎至两面金黄时加入酱油、白糖和适量的水

5.大火焖煮2分钟左右，收干汤汁

6.起锅、装盘、上桌，美味的虎皮青椒吃起。

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧