“DIY”酱猪蹄怎么做美味好吃

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“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

猪蹄 :1200

辅料

盐 :适量
大葱 :适量
卤料包 :适量
大料 :适量
冰糖 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
料酒适量

具体步骤

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第2张

1.猪蹄洗干净,汆烫一下

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中重新放水,放入烫好的猪蹄

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第4张

3.加入香料、葱姜

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第5张

4.放入酒

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第6张

5.冰糖、酱油、盐

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第7张

6.大火卤炖1个半小时

“DIY”酱猪蹄怎么做好吃又简单 第8张

7.再浸泡一宿,吃的时候切开就行了

烹饪技巧

猪蹄泡一宿会更加的入味好吃

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