易做的卤鸡胗怎么做美味好吃
来源：飘香吧 2.96W
主料
鸡胗 ：400辅料
料酒 ：适量姜 ：3片
老卤汁 ：1锅
具体步骤
1.鸡胗清洗干净，控干水分
2.下入开水中焯水去腥
3.水再次开后捞出
4.焯过水的鸡胗洗净控干
5.放入卤汁中用电饭煲卤20min
6.捞出沥干卤水
7.刷上一层辣椒油
8.晾干即可食用，如果不喜欢吃辣的不用刷辣椒油直接吃就行了
零技巧，强烈建议大家也养一锅卤水，真的是越用越香
姜 ：3片
老卤汁 ：1锅
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