菜谱 十分好吃的冷锅鱼怎么做美味好吃 来源:飘香吧 8.83K 准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料鱼 :1000 辅料豆瓣丶盐、鸡蛋、淀粉、泡椒等 :适量 具体步骤用盐腌制鱼肉十分钟。洗净鱼肉后再加盐、鸡蛋、花椒丶淀粉腌制锅洗净放油,加入调料炒香后加水,水开几分钟后下鱼煮5分钟再关火焖3分钟即可 冷锅 冷锅鱼 好吃