自己做的油面筋塞肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.4W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
油面筋 :15个猪肉 :250
辅料
盐 :适量鸡蛋 :2个
生姜 :少许
生抽 :适量
1.一般卖豆制品的地方都有袋装的油面筋卖。
2.准备好的肉泥 鸡蛋 放少许盐 生抽 生姜搅拌。
3.手指抠个油,一点点把肉泥塞到面筋里
4.塞好肉后的半成品,要准备下锅啦。
5.加入水煮开,小火焖15分钟,然后大火收汁,等待出锅。
6.成品出锅 洒点香葱完工。
收汁的时候注意不要粘锅。生抽老抽都可以适量倒一点。看个人口味。