羊肉片炒白菜绑怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.93W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
大白菜 :50羊腿肉 :250
辅料
盐 :10小葱 :1根
老姜 :5
油 :适量
老抽 :5
具体步骤
1.主料
2.辅料
4.白菜绑洗净用花刀切好,放少量盐腌制出多余的水
5.锅里放油,等油温够高时下入羊肉
6.快速翻炒起锅,这样才够嫩
7.锅里放少许油,下白菜绑
8.待白菜绑熟了下入羊肉拌匀,可以起锅开吃了
炒肉片火候是关键,时间掌握好,这两点弄清楚了,想不好吃都难