好吃的香菇烧菜心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.86W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
菜心 :半斤香菇 :三两
辅料
香葱 :四棵生姜 :一块
鸡精 :适量
淀粉 :一大匙
味精 :适量
盐 :适量
白糖 :半咖啡匙
具体步骤
1. 锅置火上放油烧至八成热,将菜心放入略煸炒后盛盘里待用。
2. 将锅洗净置火上,放油烧八成热后放入葱段、姜末炒出香味,再将香菇下锅炒约一分钟。
3. 放入菜心,加水三汤匙,加入适量盐、白糖、用中小火焖煮约五分钟,用淀粉勾芡,放鸡精,拌匀,装盘即可。