红烧肉烧芋头&鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:2分钟 烹饪时间:20分钟主料
五花肉 :1斤芋头 :8个
干豆腐 :半张
鸡蛋 :4个
辅料
姜 :3片冰糖 :五六块
具体步骤
1. 五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。
2. 油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。
3. 加开水没过肉,烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽,下芋头和鸡蛋,中火烧30分钟。
4. 下干豆腐,加盐,中火烧10分钟即成。
主料
五花肉 :1斤辅料
姜 :3片具体步骤
1. 五花肉、干豆腐切块,芋头、鸡蛋煮熟剥皮。
2. 油热后下姜片翻炒,下五花肉翻炒至出油,加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。
3. 加开水没过肉,烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽,下芋头和鸡蛋,中火烧30分钟。
4. 下干豆腐,加盐,中火烧10分钟即成。