诱人的香菇青菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.13W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
香菇 :250青菜 :250
辅料
油 :适量蚝油 :适量
味精 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
1.青菜摘净洗好。香菇去蒂洗净。
2.起锅,煮水,水开后焯一下青菜。30分即可。
3.继续焯香菇,焯一分钟即可。控干水份,备用。
4.起锅放油爆香葱花
5.放入香菇炒一分钟。
6.放入青菜翻炒半分钟
7.放入蚝油,盐,味精翻炒,出锅装盘。
青菜过热水焯一下,再炒的时候不会出水,并且吃起来是脆脆的。