酱香鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡蛋 :10个辅料
花椒 :适量大料 :适量
姜 :适量
葱 :适量
桂皮 :适量
香叶 :适量
1.做锅,用凉水将鸡蛋煮熟。
2.取出放入凉水内,剥去外皮。
3.做锅,放入清水,加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开
4.撇去浮沫,调好口味,熬成酱汤
5.放入去皮的煮熟蛋,移微火上烧10分钟,关火晾凉即可。
6.完成
煮鸡蛋时要小火煮,大火容易煮爆。
主料
鸡蛋 :10个辅料
花椒 :适量1.做锅,用凉水将鸡蛋煮熟。
2.取出放入凉水内,剥去外皮。
3.做锅,放入清水,加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开
4.撇去浮沫,调好口味,熬成酱汤
5.放入去皮的煮熟蛋,移微火上烧10分钟,关火晾凉即可。
6.完成
煮鸡蛋时要小火煮,大火容易煮爆。