“经典美食”卤香花菜炒虾米怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
虾米 :50花菜 :300
辅料
油 :适量米酒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
蒜头 :适量
卤汁 :适量
1.花菜洗净切块。
2.蒜头切碎,葱切细。
3.虾米洗净并沥干水。
4.热油炒香蒜头。
5.倒入虾米炒香。
6.加入花菜大火翻炒,淋入生抽,米酒,盐炒匀。
7.淋入少许的水,加上一勺卤汁炒至花菜入味。
8.最后撒上葱花即可关火。
9.装盘上菜了!
花菜不要炒过久,以免丢失了营养成分哦!