“DIY美食”芝士水菱虾球怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.52W
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
明虾 :500辅料
香菜 :少许生粉 :少许
盐 :少许
料酒 :适量
芝士片 :少许
水菱 :适量
具体步骤
1.清洗干净
2.剥成虾仁
3.菱剥好洗净
4.生粉捏虾,清水冲洗
5.在虾仁中加盐
6.把虾剁成虾泥,再加盐,料酒调味
7.顺一个方向搅拌
8.菱剁成粒状,菱2虾1,菱和虾泥拌匀
9.加生粉,放一边醒10分钟
10.制作虾球芝士塞在虾球中,虾球放盘子中
11.蒸5-6分钟,摆盘
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