有关美食的精选大全
“从小到大都挺喜欢冰淇淋的,曾被称为“icecreambaby”,可见我是多么喜欢冰淇淋了。每次去超市都会买一大堆冰淇淋冻在冰箱里,总是把冰箱塞得满满的,一次可以吃10支雪糕,听上去是不是有些恐怖,但事实就是这样,icecreambaby可...
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85g)色拉油(40g)鲜牛奶(40g)细砂糖(30g蛋黄用)辅料淡奶油(500ml)细砂糖(50g混合后打发到可以裱花)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)樱桃小丸子蛋糕的做法步骤1、原料:鸡蛋5个,低筋面粉85克,色拉油40...
“有时户外活动时也有些不吃辣的队友,为了符合大众口味,会做几道不辣又香且下饭的菜,比如这道:香芹炒牛肉~~~”食材明细主料牛肉(适量)芹菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
食材明细主料香米(适量)辅料黄栀子(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄元米果的做法步骤1、香米浸泡12小时后,加入适量黄栀子碾成米浆待用;大火热锅,锅内均匀涂抹少量食用油,倒入适量米浆,待米浆周边稍凝固开始用锅铲...
“金秋十月,硕果飘香。在这收获的季节里,美食天下的活动层见迭出,不断地给各位美食家带来惊喜,举世瞩目地拉开第三季主题赛——山珍海味。山珍海味,是产自山野和海洋的名贵珍稀食品,是食物中的精品部分,熊掌、燕窝、鱼翅、海...
“这是一款不论户内还是户外都非常快手好做的菜,也是大众喜爱的菜式,所以在我的户外菜单中是必不可少的啦~~~”食材明细主料鸡蛋(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒蛋的做法步骤1、...
“冰皮月饼细腻、清爽,没有烤箱也可以享受自制月饼的乐趣!1.冰皮原料:糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g,牛奶185g,糖粉50g,食用油20ml馅料:红豆沙240g先做冰皮,准备原料,糯米粉45g,粘米粉35g,澄面20g,牛奶185g,糖粉50g,食用油20ml在一个可...
“老公喜欢朗姆味的冰淇淋,女儿喜欢草莓味,一次满足两人的要求。。。。。这次搅了5次,做出来的超级细腻,没有一点冰碴子,超级好吃”食材明细主料淡奶油(250ML)牛奶(200ml)细砂糖(40g)蛋黄(2只)草莓果酱(100g)蔓越莓干(20g)朗姆酒(10ml)香...
“菜品简介棒棒鸡,又名“乐山棒棒鸡”、“嘉定棒棒鸡”。此菜原始于乐山汉棒棒鸡阳坝,取用良种汉阳鸡,经煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后食用。在中国烹饪史上,曾有用木棒敲打的名馔“白脯”,见于贾思勰《齐民要术》。成都棒棒鸡...
“2010年9月22日北京后海赏月、聚餐,happy难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁...
“记得,在闽菜中曾提到过我国烹饪界的开山鼻祖,厨圣“彭祖”,并讲了一段他晚年到福建武夷山去修炼的故事。在那里,他用自己的下半生,专门去研究我华夏的饮食烹饪技法和创建我国的养生理论。“彭祖”原籍为我国淮北的徐州人...
“孩子大了,想吃什么都自己会点了,所以昨天晚上他想吃鸡肉卷,我接到圣旨后就给人家做了!”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉卷的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜洗净切5五厘米...
“在户外,时间充足的休闲活动可以炒炒菜,打打火锅,可如果是要匆忙赶路又不想缺失营养,那么一碗配料充足的面条便是首选了,所有材料都会选择简单易清洗且快熟的原料来进行。以下这款面条就是我常在户外所做的主食之一,主食配...
“美味的花生,配上甜甜地糖衣,儿时的经典,现在偶尔回味一下,甚是怀念,周末有时间,自己动手做个挂霜花生,看电视时候当做零食,真是安逸呀!!”食材明细主料花生(150克)辅料白糖(50克)水(50亳升)淀粉(20克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难...
食材明细主料猪心(1个)香菇(3朵)辅料十全汤料(1包)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煲猪心的做法步骤1、原料:猪心。2、原料:香菇。3、辅料:十全汤料一包。4、香菇清洗干净,切成片备用。5、十全汤类组成:陈皮、红枣、...
“醇香浓滑又营养,冷热均可,老少咸宜”食材明细主料玉米(四根)辅料牛奶(400毫升)炼乳(一盒)水(600毫升)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浓香玉米奶的做法步骤1、原料。玉米(普通玉米)切粒2、玉米粒加牛奶400毫升,水600毫升,用豆浆...
“山寨版趣多多,很简单哦,味道超好!”食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(60克)红糖(30克)细砂糖(20克)鸡蛋(25克家里没有鸡蛋了,用鹌鹑)巧克力豆(50克)小苏打(1/8小勺)盐(1/4小勺)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)趣多多的...
“发布此系列的原因很简单,我们宿舍美女茜茜的厨艺真是越来越惊人!在宿舍这个特殊的环境下依然能做出家中那种超级美味,对于我们这些离乡之人真算是解馋了~由于回到宿舍时就只见成品,所以制作过程图片缺少,望见谅~因为宿舍...
“水调歌头——苏轼明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒。起舞弄清影,何似在人间?转朱阁,低绮户,照无眠。不应有恨,何事长向别时圆?人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但...
“生吃蟹子活吃虾,蟹子和虾生吃是最鲜美的一种吃法。老家那里喜欢用盐腌海蟹吃,我很久没有尝到腌蟹子的美味了,亲戚前天从老家潍坊带回来了梭子蟹,送我两只,那就腌着吃,再次品味梭子蟹的鲜美。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白...
“单位到酒楼聚餐,一般会在主菜上齐后上点心,而豆沙饼就是常点的,上桌没一会就扫光,我家里人也喜欢吃这小点心,可总不能老上酒楼呀,还是自己动手吧,话说这豆沙饼也不难做,家里有现成的面粉和自制的豆沙,为啥要让酒楼赚咱的钱呢...
“辣白菜饼(或叫泡菜饼)-김치전,是朝鲜族的经典美食,软软的,微酸微辣,味道很好,而且做法简单,食材随意。辣白菜饼的做法有很多种,下面就教大家一种比较简单又好吃的做法吧~^^”食材明细主料辣白菜(1/4颗)辅料洋葱(1/3个)尖椒(2个)面...
“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以...
食材明细主料虾(6只)蟹柳(6个)香菇(4个)金针菇(一小把)豆腐(1块)西葫芦(半个)黄豆芽(一把)海带丝(一缕)鸡蛋(1个)青椒(1个)红椒(半个)辅料小葱(2棵)姜(几片)配料鱼露(适量)辣椒酱(适量)甜面酱(适量)大酱(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式大酱...
“沙姜,是一种在沙里才能生长的姜,遇水的话,慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法,造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得,身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃,有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料,吃鸡的时...
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