可口的丁香鱼拌苦菊怎么做美味好吃
来源：飘香吧 3.33W
主料
丁香鱼 ：适量苦菊 ：适量
辅料
腰果 ：适量红辣椒末 ：适量
葱花 ：适量
具体步骤
丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
起油锅，用中温将丁香鱼及腰果分别炸过，时间各约8分钟，再捞起沥干油备用。
将番茄酱放入锅中，加入糖、盐与鲜鸡粉煮溶，再加入葱花、红辣椒末，最后放入丁香鱼及腰果拌炒均匀备用。
平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。
去皮，敲碎
苦菊洗净沥干水分备用
掰段，放入碗内。
生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁
、将花生碎放入
倒入酱汁
将处理好的丁香鱼和苦菊搅拌均匀即可上桌
