美味的牛肉炒粉怎么做美味好吃

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美味的牛肉炒粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

牛肉粒 :150
蕨菜 :200
鸡蛋 :10
江西米粉50
生菜 :适量

辅料

生抽 :2勺
老干妈 :1勺

具体步骤

1. 米粉用温热水泡发一夜。

2. 开水煮约1分钟至变软。

3. 沥干捞出,拌少量油。

4. 牛肉粒和蕨菜下油锅爆炒,好吧,这牛肉粒也是菲力改小块的。

5. 炒至肉面微微发黄即可放入一只鸡蛋。

6. 再倒入米粉,老干妈,生抽,翻炒均匀。

7. 最后关火加青菜叶子~盐~调味

烹饪技巧

其实汤粉也好吃,只是炒粉是江西的吃法罢了~

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