美味的牛肉炒粉怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
牛肉粒 :150蕨菜 :200
鸡蛋 :10
江西米粉 :50
生菜 :适量
辅料
生抽 :2勺老干妈 :1勺
具体步骤
1. 米粉用温热水泡发一夜。
2. 开水煮约1分钟至变软。
3. 沥干捞出,拌少量油。
4. 牛肉粒和蕨菜下油锅爆炒,好吧,这牛肉粒也是菲力改小块的。
5. 炒至肉面微微发黄即可放入一只鸡蛋。
6. 再倒入米粉,老干妈,生抽,翻炒均匀。
7. 最后关火加青菜叶子~盐~调味
其实汤粉也好吃,只是炒粉是江西的吃法罢了~