家常菜鸡蛋菜花怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :2个菜花 :200
辅料
鸡精 :2香油 :适量
盐 :2
姜碎 :适量
具体步骤
1.把菜花洗净掰成小朵。
2.鸡蛋加上一点香油打散。
3.掰成小朵的菜花焯水。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.倒入焯好水的菜花。翻炒均匀 加入盐继续翻炒
6.慢慢撒上打散的鸡蛋,小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。
小火烧至鸡蛋凝固,要鸡蛋裹在菜花上
主料
鸡蛋 :2个辅料
鸡精 :2具体步骤
1.把菜花洗净掰成小朵。
2.鸡蛋加上一点香油打散。
3.掰成小朵的菜花焯水。
4.锅中放油爆香姜碎。
5.倒入焯好水的菜花。翻炒均匀 加入盐继续翻炒
6.慢慢撒上打散的鸡蛋,小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。
小火烧至鸡蛋凝固,要鸡蛋裹在菜花上