家常梅干菜蒸肉怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
猪五花 :适量梅干菜 :适量
辅料
蒜 :一丁点姜 :几丝
老抽 :三滴
料酒 :一茶匙
食盐 :依肉量
醋 :少许
生抽 :两茶匙
具体步骤
1.猪肉切片,忘了拍照
2.依次加入姜
3.依次加蒜,酱油,生抽,老抽,料酒
4.寿司酱油味道更鲜
5.加白米粉(米店有售)
6.加入食用油少许,拌匀即可
7.拌出来就很有看相香味了,再铺梅干菜将肉扣上(梅干菜可以先下锅炒,口味重可以加尖椒)
8.高压锅蒸十五分钟,电饭煲蒸一个多小时