家常姜蓉炒芥蓝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.31W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟日常生活中有许多简单的食补菜品,这道姜蓉炒芥蓝就是其中的一种。姜蓉中含有丰富的营养价值,有清热解毒、止咳化痰、预防感冒的神奇功效,芥蓝也是一种蛋白质和纤维素丰富的绿叶蔬菜,有消肿止痛、润肠通便的功效,将二者翻炒,味道鲜美营养丰富,值得一试。
主料
芥蓝 :500姜蓉 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
食材准备
锅中放入适量水,烧开后倒入芥蓝
芥蓝烫一分钟后捞起来,放水龙头下冲冷水能保持绿色
锅烧热后,放入油,倒入姜蓉炒香
姜蓉炒香后,倒入冲过冷水的芥蓝
翻炒两三分钟后放入盐调味即可
夏天吃点带姜的菜很不错,,这样炒出来的芥蓝口感很好很清甜