啤酒鸡翅根怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:20分钟 烹饪时间:1小时40分钟主料
鸡翅根(或鸡翅中) :适量啤酒 :一罐
辅料
蒜末 :适量冰糖和蜂蜜 :适量
具体步骤
1. 啤酒一罐 ,鸡翅根洗净
2. 把翅根放入锅中煎一下,或翻炒一下过一下油,这步可以省去。想更入味可以将鸡翅提前腌制,加老抽,盐,冰糖,蜂蜜和一半的啤酒腌入味。
3. 锅内留底油,先加入蒜末炒香,再放入鸡翅。
4. 然后加老抽,冰糖,盐,炒匀后倒入啤酒,再加入蜂蜜。提前腌制的先放入鸡翅翻炒,再倒入腌鸡翅的所有调料,然后再倒入另一半啤酒。