辣炒豇豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.3W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
猪肉末 :适量豇豆 :适量
美人椒 (超市里买的红辣椒,名字很好听滴) :适量
辅料
色拉油 :适量鸡粉 :适量
食用油 :适量
酱油 :适量
淀粉 :适量
盐 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
1. 肉末用酱油、色拉油、淀粉腌制10分钟;
2. 豇豆切成小段;
3. 美人椒切成小段;
4. 热锅凉油放入肉末炒至变色后放入豇豆段及美人椒段,炒3分钟左右放入盐、鸡粉出锅。也可以放些蒜末提味,不喜欢可以省略。
豆角类的蔬菜一定要炒全熟才能吃,否则容易中毒。