美味的椒香水煮鱼片汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟说完清淡的菜品大家不妨来猜猜我接下来要说什么了,好好猜猜哦,给个提示,吃完饭之后我们都要再吃些什么呢?不错就是汤,这种吃饭可是很健康、很养生的呢,所谓的原汤化原始可能就是说的这个吧,今天就给大家推荐一款好喝的椒香水煮鱼片汤。
主料
鱼 :500辅料
金针菇 :适量花椒 :适量
鸡蛋 :适量
胡椒粉 :适量
圆白菜 :适量
盐 :适量
辣椒 :适量
具体步骤
鱼解冻切片
将鱼片用料酒,盐,胡椒粉腌制五分钟,再用淀粉蛋清抓匀
金针菇焯水
圆白菜洗净掰成块
用葱姜蒜,花椒,辣椒曲锅后加入适量水
加入圆白菜烧开
加入金针菇,鱼片烧开煮五分钟
将锅中汤盛出
锅中烧热油,加入多些的花椒粒炸香
趁热浇到汤中即可