聚三鲜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
胡萝卜 :50g荷兰豆 :50g
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
味精各 :适量
醋 :适量
花椒油各 :少许
辅料
1. 鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。
2. 将上述原料过水焯熟,控干。
3. 锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。
主料
胡萝卜 :50g辅料
1. 鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。
2. 将上述原料过水焯熟,控干。
3. 锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。