美味彩椒玉米炒虾仁怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味彩椒玉米炒虾仁不仅仅是一道很平常的家常菜,它里面含有很多的营养物质,彩椒玉米炒虾仁主要是由彩椒、玉米、胡萝卜等蔬菜制作而成,里面含有非常多的维生素,含有丰富蛋白质,还有利于身体的健康发展,这道菜里还有里虾仁,蛋白质含量很高,很有营养。
主料
虾 :300玉米 :1把
青椒 :半个
红椒 :半个
胡萝卜 :1段
辅料
盐 :适量料酒 :适量
糖 :适量
淀粉 :适量
具体步骤
青红椒切丁,胡萝卜切丁
速冻玉米放水里烧开再放入胡萝卜丁焯一下捞出。
虾去壳去肠线,加入盐和料酒,淀粉抓匀腌制十五分钟。
热锅热油,放入虾仁煎炸至变色盛出。
锅中留底油,放入玉米粒,彩椒粒,胡萝卜粒翻炒均匀。
放入虾仁翻炒一下,加入盐,白糖,翻炒均匀,勾薄芡即可出锅。