菜谱 咖啡乳酪塔的做法 - 咖啡乳酪塔怎么做 来源:飘香吧 1.15W “春节越来越近了,来个西式甜品招待客人也是不错的,挞皮的香酥,咖啡的香浓是多么完美的混合,再配上一杯暖暖的红茶,让春节也在这温暖中浪漫一下” 食材明细塔皮低筋面粉 (80g)黄油 (60g)乳酪 (80g)辅料速溶咖啡 (一包)牛奶 (130g)鸡蛋 (40g)细砂糖 (30g)其他 (口味)其他 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)咖啡乳酪塔的做法步骤1、准备好材料2、先制作面团部分的:黄油室温软化后加入黄油跟奶酪,用手抓均匀3、做好的面团分成6等份4、分别放入蛋挞模具中,用大拇指压匀(这和普通的蛋挞皮不一样,不用擀多次起酥,这个吃起来口感有点像饼干的酥,味道非常好的)5、再来制作塔水部分:牛奶加糖再加咖啡粉拌匀6、加入鸡蛋液搅拌匀7、将咖啡蛋挞水过筛至少两遍8、蛋挞液倒入模具中9成满9、送入预热好的烤箱中层,上下火200度烤20分钟即可10、成品欣赏11、成品欣赏 咖啡乳酪塔的家常做法 咖啡乳酪塔的做法 咖啡 咖啡乳酪塔 咖啡乳酪塔的做法步骤 咖啡乳酪塔的最正宗做法 咖啡乳酪塔怎么做 乳酪 咖啡乳酪塔怎么做好吃