自制五香毛豆怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
新鲜毛豆 :300辅料
盐 :适量八角 :2颗
花椒 :适量
桂皮 :1段
1.准备好食材。
2.毛豆洗净,用剪刀剪去豆荚两端的角。
3.锅中加入适量的清水,放入花椒、八角和桂皮。
4.煮沸后放入毛豆,待水再次沸腾,煮2分钟后关火,加入适量的盐,盖上盖子,利用余温焖熟毛豆即可。
5.很美味的小吃哦~
剪去豆荚两端的角可以使毛豆更容易入味。煮毛豆时无需过长的时间,否则会破坏毛豆的口感。