豆腐炖排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.排骨350克

2.加料在水先煮两分钟，然后清水洗干净

3.锅里倒油烧热

4.倒入排骨

5.煎至两面金黄

6.加入花椒 八角，桂皮翻炒出香味

7.加入葱及姜片炒匀

8.加入酱油1勺子炒匀

9.加匀后加入一大碗汤大火煮开

10.大火煮开后转小火炖45分钟

11.炖排骨的时候煎豆腐

12.45分钟后加入煎好的豆腐块，

13.加点盐炒匀然后在炖十分钟

14.炖至豆腐入味加鸡精炒匀，收汁

15.炖好的排骨

烹饪技巧

这样的搭配也非常的美味