常吃不腻的扭结饼干怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :100黄油 :20
蛋清 :1个
辅料
木糖醇 :适量清水 :适量
1.蛋清分离出来。
2.黄油隔水融化。放入蛋清中搅匀。
3.放入木糖醇粉。
4.加入面粉和适量清水,和成面团。醒20分钟。
5.醒好的面团,分成若干均匀的剂子。揉匀。
6.取一个剂子,搓成长条。
7.交叉重叠。
8.一端向里穿过。
9.做成扭结造型。
10.上下火,190度,15分钟。
1:烘焙温度和时间依据自家烤箱脾气调节。