“DIY美食”甜豌豆炒肉丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.67W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
豌豆 :400猪肉丁 :250
辅料
红辣椒 :半个老抽 :一茶匙
糖 :少量
油 :适量
盐 :适量
1.新鲜的猪肉。洗净血水,控干。
2.刚剥出来的豌豆。
3.红辣椒洗净控干。
4.猪肉切成小丁,红辣椒也切成小丁。
5.猪油下锅。
6.将肉丁炒散。
7.加入盐,老抽,少量的糖。
8.放入豌豆。
9.翻炒均匀,再加入少量的盐。
10.最后倒入辣椒。
11.翻炒均匀就可以起锅了。
炒肉的时候放少量的糖可以增加鲜味。