美味的杂料披萨怎么做美味好吃

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美味的杂料披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

相信很多人都是披萨的脑残粉,比萨通常的做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。很多人觉得在家自己做披萨很难,其实很简单,只要你有烤箱和一双手就可以啦。杂料披萨做的时候根据自己的口味加入不同的蔬菜原料,增加口感。

主料

面粉低混粉 :120
酵母混泡打粉 :2.5

辅料

洋葱 :4个
青椒适量
虾仁 :适量
芝士 :适量
猪肉 :适量
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

面粉加入泡打粉、酵母粉、适量水成团后放温暖处发至两倍大

再加入黄油做二次发酵

猪肉沫、虾加入酱油、盐、油腌制

洋葱和青椒剩3/1,其余炒肉和虾

烤盘低擦油,发好的面团擀成自己需要的形状并插上小孔

铺上芝士,再放上炒好的肉

剩下3/1青椒、洋葱再铺上芝士

预热好烤箱,上下200度18分钟即可

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