香橙点心 - 橙皮小饼干怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
低粉 :100橙皮 :10
蛋黄 :1个
辅料
黄油 :60糖粉 :30
1. 黄油室温软化,加砂糖打至发白,加入一个室温蛋黄。
2. 拌匀后加入切成碎屑的橙皮拌匀,筛入低粉。
3. 拌匀后装入袋中入冰箱冷藏30分钟。取出后放在案板上,上面盖保鲜膜。
4. 用擀面杖擀成厚约0.5cm的面皮,用模子刻出花型。排入烤盘中。烤箱预热160度,中层,上下火,15-20分钟。关火后可以焖5分钟再出炉。