家常莳菇焖鸡怎么做美味好吃
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主料
鸡肉 ：一斤半莳菇 ：一斤
辅料
蚝油 ：少许食用油 ：少许
葱花 ：少许
大蒜 ：少许
料酒 ：少许
具体步骤
1. 把鸡肉，莳菇洗净
2. 大蒜切碎，葱切花，备用
3. 锅里放油，放大蒜爆香，之后下鸡肉，放料酒，焖一会，后放莳菇，盖锅盖，焖三分钟，之后放蚝油焖一分钟，装盘葱花撒上面
莳菇 ：一斤
食用油 ：少许
葱花 ：少许
大蒜 ：少许
料酒 ：少许
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