色香味俱全的香芹豆渣软饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.17W
准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆渣 :1小碗芹菜叶 :
辅料
鸡精 :鸭蛋 :2个
香油 :
胡椒粉 :
盐 :
面粉 :
小葱末 :
具体步骤
1.1.豆渣中加入小葱末、鸭蛋、盐、胡椒粉、鸡精拌匀,然后加适量的水和面粉调成糊状;
2.2.香芹叶切碎后倒入豆渣糊中,再加点香油拌匀;
3.3.调好的糊如图;
4.4.饼铛加热后倒点面糊摊成饼状;
5.5.烙至两面金黄即可。
豆渣本身是熟的,烙时无需太长时间,两面上色即可。否则饼子太干影响口感。