酥脆黄瓜黑芝麻饼怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟当富含脂肪和蛋白质的黑芝麻遇上脆嫩可口富含维生素的黄瓜, 撞出美食的火花,一道美味可口的黄瓜黑芝麻饼让你一整天拥有好心情。搭配一杯热热的豆浆食用更是独特而美好。制作方法简单快捷,喜爱美食的朋友们可以自己亲手制作这道美食哦。
主料
黄瓜 :100黑芝麻粉 :3
面粉 :20
辅料
水 :10蛋黄 :3
油 :适量
具体步骤
黄瓜小半根去皮擦成细丝。微波炉转30秒至黄瓜丝变软。
准备面粉10克,加入10克水和1个蛋黄,搅拌均匀。倒入黑芝麻粉3克和黄瓜丝,把所有材料搅拌成面糊。
锅里倒少量油微热,面糊舀入锅里,用勺背摊开摊薄,底面凝固时翻面。至表面金黄就可以切块吃了。