一品香酥藕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.12K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
葱 :适量姜 :适量
鸡蛋面粉 :适量
生粉 :适量
吉士粉 :适量
辣椒酱 :适量
高汤精 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 将莲藕去皮洗净,第一刀切至三分之二处,第二刀切断,依次切好备用;
2. 肉馅中加入辣椒酱、姜水、葱花、胡椒粉、料酒搅拌均匀,取一器皿,加入面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋,用水搅拌成面糊;
3. 莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊,依次做好后入油锅炸至两面金黄即可。