西式蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.85W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :适量鸡蛋 :6
辅料
牛奶 :适量盐 :半勺
白砂糖 :适量
1.将鸡蛋的蛋黄蛋清分开
2.打蛋清,起泡后加半勺盐,糖
3.一直打到蛋清成奶油状,这个很重要
4.继续处理蛋黄,打碎,加糖成粘稠状
5.加入牛奶,面粉,不要太稀,稍微浆糊状
6.一半一半的加入处理好的蛋白到蛋黄碗中,上下翻均匀,不要搅拌
7.放入电饭锅,跳两次后等十分钟,出锅
8.放上自己喜欢吃的配料,既可