家常鸡蛋莴笋丝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.蛋打在碗内

2.搅拌均匀

3.搅拌均匀

4.锅内放少许油，煎成薄饼

5.切成细丝

6.莴笋去皮，切细丝

7.另起油锅，倒入莴笋丝

8.再倒蛋丝炒均就可

9.装盘享用了

烹饪技巧

莴笋不可久炒，不然口感不脆了。