有关煲猪的精选大全
食材明细主料霸王花(适量)猪踭肉(适量)陈肾(适量)辅料姜(适量)无花果(适量)南北杏(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)霸王花煲猪踭肉的做法步骤1、陈肾切片,猪踭肉切块。2、霸王花提前浸泡洗干净。3、锅里加入姜,无...
“西洋菜性味甘凉,具有清肺润燥的功效;陈肾则清热下气,此汤有清热润肺、通利肠胃的功效,尤其适用于干咳无痰、口燥咽干、大便干结、胃纳不佳的孩儿服用。此汤非常适合秋冬饮用的。”食材明细主料猪踭肉(300g)陈肾(5只)西洋菜(5...
“猪脚富含胶原蛋白,胶原蛋白能延缓衰老,搞癌,减慢机体细胞老化,美容哦!”食材明细主料猪脚(750克)辅料姜(一块)蒜(几瓣)配料红糖(一两)醋(半碗)酒(两小勺)酱油(半碗)酸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生煲猪脚的做法步骤1、新鲜的猪脚,最...
“猪肚煲鸡,味美汤鲜。”食材明细主料猪肚(5OO克)鸡肉(5OO克)辅料胡椒仁(4O克)盐(少许)面粉(少许)姜(1小块)黄豆(2O克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡煲的做法步骤1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水,洗净。3、鸡...
食材明细主料猪心(1个)辅料枸杞(适量)姜片(4片)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煲猪心汤的做法步骤1、准备:猪心一个,姜片四片,枸杞适量。2、猪心洗净切成四块焯水。3、焯完水捞出洗净备用。4、洗净猪心,枸杞,姜片一起放入砂锅...
食材明细主料猪手(适量)辅料猪骨头(适量)花生米(适量)白萝卜(适量)配料姜(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)白醋(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪手花生煲的做法步骤1、猪手,骨头洗干净。2、洗好的食材,凉水下锅...
食材明细主料猪心(1个)香菇(3朵)辅料十全汤料(1包)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煲猪心的做法步骤1、原料:猪心。2、原料:香菇。3、辅料:十全汤料一包。4、香菇清洗干净,切成片备用。5、十全汤类组成:陈皮、红枣、...
“牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能清热解毒,消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动,帮助排便,降低体内胆固醇,减少毒素、废物在体内积存,达到利尿通便、预防中风和防治胃...
食材明细主料瘦肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)洋葱(半个)土豆(一个)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)蛋黄(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪扒煲的做法步骤1、瘦肉切大片,加入盐,一个蛋黄,蚝油,胡...
“小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后,我也学着妈...
“家庭猪扒煲虽然工艺非常复杂,但是却非常适合平时没什么胃口的人吃,这道菜酸酸甜甜的,非常开胃。这个菜经过我的改良,就不肥腻了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明细主料芹菜(250克)萝卜(100克)香菇(100克)猪扒(3块)辅料姜葱(少...
食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄豆(适量)配料葱(2段)姜(3片)花椒(适量)小茴香(适量)黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆香猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、猪蹄洗净备用3、黄豆提前泡发备用4、锅中加水倒入适量黄...
“猪弯弯就是指猪的膝盖骨,武汉人通常叫猪弯弯,这里的骨头筋最多,最有嚼劲.含丰富的卵磷脂和骨胶原,有养颜美容之功效.更是一道美味的佳肴.”食材明细主料猪弯弯(4个)胡萝卜(4个)大蒜(适量)姜(适量)辅料八角(适量)草果(适量)香叶(...
“临时想饮奶白菜汤,但材料没有常规搭配的(五花肉+鸡爪)或(鲫鱼+鸡爪),就临时用了现成的猪骨+海味代替,也不错。”食材明细主料奶白菜(500克)猪扇骨(800克)辅料红萝卜(1个)蚝豉(5个)姜片(2块)蜜枣(2个)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“周四好!我是肉肉厨!今天带来一道美容菜---花生猪皮煲。猪皮是一个比较有争议的食材,很多人说,吃猪皮会导致很多肥油残留子肠子里面,多吃会导致各种的心血管毛病。其实凡事都是有两面性的,只要把握好份量,适当的吃,对人的身...
“非常美味的猪肚煲鸡,而且健康。”食材明细主料猪肚(适量)母鸡(适量)胡椒子(适量)辅料姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、1、如图1把材料准备好。2、2、用锅烧红倒少许油加入...
“香辣猪手一直是老公的最爱,老公出差一周今天回来,肯定又是吃腻了外面的饭菜。所以就准备了他喜欢吃的炖猪手,不过这次是用啤酒炖的,香辣过瘾,而且有嚼劲,减肥中的我竟然没忍住偷吃了好几块!罪过罪过!”食材明细主料猪手(15...
食材明细主料炸猪皮(一块)炸鱼膘(几块)五花肉(一小块)辅料干贝(20粒)香菇(10粒)虾干(10只)调料蚝油(2匙)鱼香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪皮鱼膘煲的做法步骤1、鱼膘和猪皮提前泡水,鱼膘泡久一点。猪皮忘记拍了。2、香菇,干贝,虾干,...
“这道【山药猪蹄煲】是用铁棍山药和猪蹄搭配煲制而成的,铁棍山药的特点是煮熟之后口感软糯,非常适合老人品味。同时制作这道【山药猪蹄煲】时,山药没有去皮,只是用钢丝球把山药外皮的“细毛”去掉后直接入锅煲制。”食材...
“猪肚和鸡搭配,汤汁鲜美,肉质软烂”食材明细主料母鸡(半只)猪肚(一个)辅料大枣(几颗)虫草花(少许)黄芪(两片)姜(一块)枸杞(少许)调料盐(少许)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋...
食材明细主料猪蹄(370克)花螺(270克)辅料姜片(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)零卡糖(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)花螺猪蹄煲的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、姜片、香葱。2、将...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶尔吃一次还是有必要的。怎么补都不如食补来的纯天然和健康呢~深秋来上这么一碗热乎乎的黄豆煲猪脚,暖心暖胃,还美容养颜呢!”食材明细主料猪蹄(2个)黄豆(200ml)辅料葱(1棵)姜(1块)...
“提起【粤菜】,最先想到各式靓汤。认识一位学长,广州人,某次去他家里玩,吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维,可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料,据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说,从前...
“春节必备~猪肚煲鸡汤,汤汁浓郁鲜美,营养丰富,喜欢快来试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料鹿茸菇(适量)姜(适量)调料食用油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡汤的做法步骤1、猪肚用盐,面...
食材明细主料猪脚(一只)鹌鹑蛋(15颗)辅料青椒(3只)配料酱油(一大勺)花椒(少许)八角(3颗)桂皮(3小片)干辣椒(5只)姜(一块)蒜(一颗)料酒(一大勺)盐(一小勺)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪脚煲的做法步骤1、1.锅中加冷水,放入猪脚,煮开2、2.水...
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