让人怀念的西红柿鸡蛋面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.14W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
面粉 :200西红柿 :250
鸡蛋 :2个
辅料
高汤 :适量盐 :适量
1.面粉200克
2.加水揉成光滑的面团
3.擀成面条
4.西红柿和鸡蛋
5.西红柿切碎
6.鸡蛋
7.打散
8.锅内放油
9.倒入蛋液
10.蛋液炒碎
11.炒西红柿
12.放入蛋碎,炒好盛出
13.锅内放入高汤,汤煮沸加入面条
14.面条装碗,加上西红柿炒鸡蛋
因为是用高汤做的,所以不用添加调味油了,煮面的时候等水开的时候就放入面条,面条浮起就捞起,这样口感很筋道