美味的萝卜烧肥肠怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
肥肠 :300萝卜 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
胡椒粉 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
辣椒 :适量
老抽 :适量
杏鲍菇 :适量
具体步骤
1.将葱、姜、蒜、辣椒切好。
2.肥肠切好。
3.杏鲍菇切片。
4.萝卜削成薄一点的片。
5.锅中烧热放油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.入肥肠炒一炒加入少量的老抽和料酒,炒一下然后装出备用。
7.锅中放油和葱倒入萝卜炒一炒,放入水烧一分钟。
8.放入杏鲍菇再烧一分钟。
9.开盖加入肥肠再烧半分钟放盐、味精出锅。
萝卜烧到九成熟就可以了。