“简单版”麻辣豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
豆腐 :500辅料
油 :适量盐 :适量
辣椒 :适量
蒜 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
大酱 :适量
葱 :适量
1.切好葱花和蒜备用
2.准备好豆腐切块
3.锅内放油
4.油热后放入葱花和蒜爆炒
5.放入切好的豆腐
6.加入大酱
7.放入切好的红辣椒翻炒
8.放入盐和鸡精调味
9.最后加入调好的淀粉勾芡
10.慢炖5分钟入味 即可上桌了!
注意火候不能时间过长否则豆腐容易糊底!