爽滑排骨山药汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.44W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :200山药 :200
辅料
水 :适量盐 :适量
具体步骤
1.锅中坐水烧开下排骨淖。
2.捞出淖好的排骨,再次用凉水洗净。
3.山药去皮洗净切段。
4.锅中坐水下淖好的排骨煮。
5.撇去浮沫。
6.盖锅,转小火煮20分钟。
7.排骨汤煮好,下山药。
8.盖锅煮5分钟,山药煮面,加盐调味即可。
9.加香菜调味即可。
1、排骨用开水淖去除腥味。2、控制火候和时间,耐心将排骨汤煮成亮白色。