在家做的蟹粉青菜瘪子团怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
玉米粉 :30水磨糯米粉 :100
辅料
青菜 :适量油 :适量
蟹粉 :适量
盐 :适量
鸡汁 :适量
具体步骤
1.买的水磨糯米粉
2.把糯米粉倒入盆里
3.我还加了点玉米粉
4.用热水搅拌成团
5.取一个适量的粉团,先撮圆再用手指一压
6.这是做好的瘪子团
7.青菜洗干净切小
8.起油锅
9.把青菜放入翻炒
10.加适量的水煮开后放入瘪子团
11.加适量盐
12.加点鸡汁
13.再次一起煮开
14.盛到碗里,加一勺蟹粉即可
以前做用的一般糯米粉,这次用了水磨糯米粉,还加了点玉米粉,一样好吃!