美味的香煎带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.86W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
带鱼 :5条辅料
盐 :1勺八角 :2个
花椒粉 :1/2勺
葱 :3棵
鸡精 :1/2勺
料酒 :1勺
姜 :3片
具体步骤
1.带鱼化冻。
2.带鱼开腹去掉肠子清洗干净,剪成3厘米左右的段。(原谅我剪的不均匀)
3.葱姜切断,依次放入盐,鸡精,花椒粉,八角,葱姜,料酒,用手抓匀,腌制30分钟。
4.锅中热油,八成热。
5.依次下入腌制好带鱼,要小火炸制。
6.煎好一面翻另一面,煎至两面金黄出锅即可。
7.成品。撒上葱花点缀
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