三羊开泰怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.6W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
羊腿肉 :适量白萝卜 :适量
白菜 :适量
辅料
葱姜 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝。
2. 羊肉切成核桃大的块。
3. 锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。
4. 炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。
5. 两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入高汤(没有高汤的放清水也可以)。
主料
羊腿肉 :适量辅料
葱姜 :适量具体步骤
1. 白菜只取叶的部分,用手撕成小块,白萝卜切薄片,葱切成葱花,姜切丝。
2. 羊肉切成核桃大的块。
3. 锅内放水,水开后放羊肉焯水,捞出备用。
4. 炒锅内放油,爆香葱花和姜丝,放入羊肉煸炒。
5. 两分钟后放入白萝卜片,翻炒一会,加入高汤(没有高汤的放清水也可以)。